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    行業發展|新形勢下,未來酒店行業發展趨勢
    專欄:行業動態
    發布日期:2018-01-05
    閱讀量:2127
    作者:佚名
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    酒店應該迎合消費升級的趨勢,不斷挖掘不同群體的喜好,投其所好,甚至領其所好,更有態度,更有調性的酒店優勢更大。2017中國商業地產發展年度報告數據顯示,上半年全國20大主要城市的商業物業存量高達1.37億平方米,同比增長16%,預計全年存量達到1.62億平方米。如何對存量資產進行升級改造,借助運營管理的力量激發商業價值,是開發商及投資者們能否盤活資產的關鍵,也成為商業地產行業新的考題。盡管商業地產...
    酒店應該迎合消費升級的趨勢,不斷挖掘不同群體的喜好,投其所好,甚至領其所好,更有態度,更有調性的酒店優勢更大。
    2017中國商業地產發展年度報告數據顯示,上半年全國20大主要城市的商業物業存量高達1.37億平方米,同比增長16%,預計全年存量達到1.62億平方米。如何對存量資產進行升級改造,借助運營管理的力量激發商業價值,是開發商及投資者們能否盤活資產的關鍵,也成為商業地產行業新的考題。
    盡管商業地產的龐大存量激發了長租公寓、聯合辦公空間等新興業態的興起,但對于商業地產而言,酒店永遠是最密切的合作伙伴,一方面,酒店能為商業地產帶來源源不斷的流量和消費力;另一方面,在商業地產謀求轉型的檔口,形態越來越豐富的酒店場景也帶來了更高的價值和無限的可能。
    從住到玩,什么樣的酒店能引領你的生活方式?
    生活方式已經成為現代酒店的標配,在這個強調體驗感的時代,酒店在硬件設施之外能給客人帶來什么變得越來越重要。換言之,現在的酒店已經不止于酒店,而變成了滿足消費者情感需求的一個場景。
    Tru酒店2880平方英尺的大廳,包含各種工作、休閑區域。前臺的一面墻顯示著社交媒體的實時內容。早餐吧提供多達30種選項的甜點和小食。零售超市全天24小時無休,受到年輕人的歡迎。
    許多大型酒店公司如希爾頓、萬豪、喜達屋等都在創造生活方式類的酒店品牌,希爾頓旗下擁有Canopy、Curio、Tru品牌,萬豪擁有AC Hotels、Autograph Collection、Aloft酒店,這些品牌風格鮮明,大膽的創意突破想象,而在品牌擴張的過程中也進一步證明,生活方式類酒店能夠給客人帶來更多的參與感和認同感,也能給投資人帶來不錯的回報,在細分市場有著不可撼動的地位。
    不輸于國際酒店品牌,國內酒店集團也在積極探索生活方式類酒店,在今年的鉑濤集團新品時尚秀上,記者發現,全新亮相的Hotstyle運動生活空間看點十足,該概念品牌在裝飾設計上融合了街頭運動風與輕工業風,單車倒掛裝飾、DJ打碟的前臺設置、立地金色麥克風等潮流元素隨處可見,"型動派"的時尚運動生活空間讓人眼前一亮。
    將生活中的元素和社交活動融入到酒店的功能化設計之中,令住客有更多探索的機會并獲得更豐富的體驗,生活方式酒店無疑是最好的一個容器,抓住未來的消費者,聰明的酒店品牌應該引領潮流而非被腦洞大開的千禧一代、Z世代牽著鼻子走,多樣化的體驗場景將成為酒店空間盈利的爆點所在。
    更多元化的面貌,跨界合作提升品牌溢價
    隨著品牌在市場中的競爭越來越激烈,消費者興奮點變高,在產品和價值觀層面的比拼逐漸失效。領先品牌想要穩固地位,就必須不斷帶來新意。與頭部IP合作,甚至于合力打造具有含金量的IP產品,提升品牌溢價,成為未來酒店破局不可或缺的一環。
    中國旅游協會休閑度假分會秘書長魏小安指出,以IP為先導的第四次旅游革命正在到來,"旅游的本質是流動,圍繞著要素流動、效率提升和體驗深化是根本點。"價值創造和獲取的方式正在發生變化,得IP者得天下,科技、文化、故事、娛樂性,一個IP必須能綜合體現多種要素。
    騰訊QQ與珠海長隆企鵝酒店打造的首家QQ智能主題酒店,在主題房間裝飾和房間用品均引入QQfamily IP形象。
    獨木不成林,品牌依靠自身的資源和力量能覆蓋的人群是有限的,跨界合作成為品牌打破自身局限性,整合資源擴大影響力的最佳方式。無論是寶格麗、無印良品等品牌涉水住宿行業,還是紅坊文化、大頭兒子文化發展有限公司開始打造酒店IP客房,酒店業態線下場景的包容性可見一斑,"酒店+"和跨界融合的概念,也正在被諸多酒店集團付諸實踐。
    鉑濤全新概念品牌Hotstyle攜手唯品會·唯風尚和高街潮牌G.W聯合跨界打造明星變裝間里,不僅有最極具Hotstyle范兒的潮服、墨鏡、彩色假發,還有7天X尼斯跨界IP限量棒球帽、手頭巾,將你瞬間打造成時尚運動潮人。
    定位mini臻選體驗型酒店Hotstyle也看中跨界IP帶來的巨大價值,明年5月首間Hotstyle旗艦店正式落地后,品牌將在全國8大城市甄選10位投資人和10位明星精英店長,并尋找深度合作戰略伙伴,對旗艦店將開放跨界IP獨家代理權,共同打造10家旗艦概念店。
    "就像時尚衣服的品牌,不是每件走秀的衣服都會馬上推出,也不是每一輛概念車都會成為馬上生產的車型。"對于酒店的"多元化"組合經營,鉑濤集團首席品牌建構師、董事長、創始人鄭南雁認為,酒店應該迎合消費升級的趨勢,不斷挖掘不同群體的喜好,投其所好,甚至領其所好,更有態度,更有調性的酒店優勢更大。
    優化空間坪效,復合型商業形態收益更高
    過去酒店里的每一個場景都被劃分為相對固定的空間,大堂、酒廊、會議室、客房都發揮各自獨立的功能,如果能夠自由切換多種場景,充分利用起每一寸空間,收益也會隨之增加。
    共享經濟興起,無論是倡導"共享居住"的Airbnb,還是不斷試水酒店空間的共享辦公,空間的邊界變得越來越模糊,商業的界限更是逐漸被打破,融合居住、辦公和社交的"Co-Living"正成為空間主流的改造模式。
    日本社交公寓行業先驅 Global Agents 推出的The Millennials 的生活方式酒店,公共空間的占比達 20%,除廚房和餐廳外,8樓的大堂和休息室空間還設有聯合辦公空間 andwork,實現"工作與生活相融"。
    商業地產只有提升空間提升坪效才能創造更高的受益,以商務部市場運行專家、中國商業地產聯盟秘書長王永平提出的復合型、體驗型、社交型"三板斧"理論拆解來看,復合型商業地產指的是將吃、玩、樂、購等需求一網打盡,體驗型則是將電影等場景融入商業地產,而社交型則是將項目變為可供大家暢通交流的平臺,引導消費者,讓商業地產的價值得到延展。
    復合型、體驗型、社交型"三板斧"能否適用于酒店空間?答案是毫無疑問的,Hotstyle"玩大于住"的運動生活感創意空間活化每一平米的價值,從品牌跨界合作到粉絲社群活動帶來的流量轉化,將引爆酒店空間的下一個贏利點,引領商業空間潮流。
    城市更新論壇秘書長,佰仕會創始人陳方勇表示:"從經濟型酒店升級為商務酒店,這是1.0打法,小學生水平,從酒店改造成公寓或辦公,這是2.0打法,中學生水平,從酒店還改成酒店,但卻從第一空間直接升級為第三空間(甚至可以說是第四、第五空間),就變成升維打法,至少都是大學生水平。"
    經得起市場考驗的酒店品牌,必須要在空間規劃、品牌盈利和客戶粘性的培養上下了不少苦功,精準把握消費者訴求,盤活商業地產價值,不斷創新方能攻占市場高地。為空間附能,在商業地產積極謀求轉型升級的當下,像Hotstyle這樣富有想象力的酒店業態,或許能給我們帶來更多的可能性,2018年的酒店業值得期待!
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